猫とミニマルライフ

猫とただひたすらシンプルに暮らす記録、

【調味料】どのくらい持ってます、ミニマルライフ

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夕暮れのグランドが青春すぎる、





わが家の調味料をご紹介しましょう、

まずスタメンから、

  1. 醤油
  2. きび砂糖
  3. 粗塩
  4. 茅乃舎だし
  5. 白だし
  6. ケチャプ
  7. マヨネーズ
  8. 豆板醤
  9. こめ油
  10. わさびチューブ
  11. からしチューブ
  12. ニンニクチューブ
  13. 塩こしょう


このスタメン達はほぼ切らさず持ってます、




そして季節など時々スタメン、

  1. 味噌
  2. みりん
  3. 簡単酢
  4. 生のしょうが
  5. コチュジャン
  6. 高い塩
  7. オールスパイス
  8. レモン汁
  9. 塩麹

時々スタメンは最小の容器で購入して、例えば味噌などは冬から春にかけてしかお見かけしなかったり、




どうしても作りたいメニューがあれば夏でも購入したりてな感じです、




スタメンで作れる料理がわが家の定番、




もちろん一回分の〇〇の素を購入することもあります、




でもより少ない調味料だけに絞ってから調理の幅も広がりました、



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